viernes, 23 de abril de 2010

TALLARINES CON GULAS


INGREDIENTES:
-360 gr de tallarines
-200 gr de gulas congeladas
-3 dientes de ajo
-3 cucharadas de aceite de oliva
-Una guindilla o cayena






ELABORACION:
Cocer los tallarines en abundante agua con sal (una cucharadita colmada por litro) y una cucharada de aceite.

Mientras se hacen los tallarines, poner en una sartén las otras dos cucharadas de aceite de oliva y echar los ajos cortados en láminas y la cayena sin trocear, dando unas vueltas hasta que el ajo esté dorado. Añadir las gulas previamente descongeladas y saltearlas durante 5 minutos.
Cuando estén cocidos los tallarines, escurrirlos, ponerlos en una fuente y verter por encima las gulas. Servir recién hecho.


Rico, rico,.............................

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